拉麵狂人
拉麵作為「國民美食」,日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵,由湯底到麵條,每個工序必須一絲不苟,才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程 拉麵作為「國民美食」,日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵,由湯底到麵條,每個工序必須一絲不苟,才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程 更多
下架日期
2021年12月31日
導演
語言
字幕
中, 英
片長
89 分鐘
節目級別
I