掃街達人

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減肥雖然係一生嘅事業,但美食當前都要讓路先!先由AV單拖去台灣南部墾丁大街邊吃邊逛,邊搵拍檔金剛。原來他忙住擺攤賣自家辣醉雞翼,忙完就帶AV去品嘗私藏的殿粉質美食,包括苦瓜排骨湯麵、粉腸肉圓、即炸白糖粿和滑水後必食嘅炸豬扒飯和牛扒蓋飯!

天氣熱到嗌救命,最好就隨時隨地食碗消暑刨冰!「燒冷冰」淨係睇名都感受到又熱又凍嘅獨特口感;仲有打卡顏值同創意味道一樣高嘅「東港三寶冰」同「公主冰」、有十種口味嘅「冰棒」(雪條)等等,包保大家睇完都清涼晒~

去旅行除非睇日出,否則唔會早起身,但係去到台灣晏咗起身,好食早餐就已經賣晒!對於習慣夜瞓嘅朋友,絕對係唔瞓先食到嘅早餐!值得用睡眠換取嘅早餐美食包括:即製臭脯餅、炭燒吐司、脆皮蛋餅、紅燒鰻同米粉湯等等。

七宗罪入面有貪吃,被美食包圍嘅幸福感足以令人忘記卡路里和膽固醇。今集「疑兇」通輯名單如下:XXL 丹麥熱狗、2000克日式豚丼、3800克超巨型豬扒雞扒滑蛋咖哩飯、95安士牛扒、任飲任食龍蝦日式燒肉....等。

點只珍珠奶茶咁簡單! 呢杯源自台灣嘅經典茶飲,經過多年演變唔止有得飲,仲有得食!有珍珠顏色七彩繽紛嘅「彩虹珍珠」、長龍人氣店嘅珍珠奶茶泡芙、煎餅、吐司,甚至係拉麵!!

到訪屏東必食的豬腳,三十多年老滷水汁配上沾醬更有層次。高雄有煙燻鴨老店,由鴨肉到內臟全部都很美味。台中逢甲夜市有高級餐廳才有的威靈頓牛排,還可配三文魚或雞扒。也有比臉更大的火山排骨,和一食就要成隻用手拎嚟食嘅脆皮炸雞。

恆春的冬甩創新食法「甜甜圈漢堡」,冬甩內搭肉類餡料,甜配鹹是意想不到的絕配。在台北有家雪花冰,配搭很有創意,豬血糕花生雪花冰是什麼玩法。在板橋有加入不同食材製成顏色五彩繽紛的豆腐花,伴食的糖水底更是冰糖白木耳夠晒養顏。

有屏東古建築舊火車站翻新為咖啡館,裝潢保留了日本時代的味道。恆春老街的店子,店外充滿復古又獨樹一幟,而室內的彩燈小擺設和手繪花牆,形成強烈的對比。文青風的攤檔不獨是食蛋糕飲咖啡,餃子店也可以有氣質;仲有打卡熱點扮車房的雞蛋糕店。

有百年歷史的台中第二市場內有不少老店,今次介紹數間已開業數十年的老字號肉包、麵店和日式饅頭,不單流傳經典味道還有滿滿的人情味。另外,台中手信名物蜜麻花,一訪元祖店可知製作過程,另外也有似麥芽餅的香片,沾滿杏仁、花生等,口感獨特。

在恆春路邊鐵棚不起眼的地方,無餐牌的地道家常菜,只有地膽先識點嘅美食。台中有標榜無油煙烹調,主打肉類份量夠大而又健康精緻的便當;又有帶文青風的燒鴨店,估唔到燒味飯都啱打卡;在日式屋台品嘗美食:關東煮和串燒,懷念旅行的味道。