晚吹 - 空肚講宵夜
當今世上食物之誘惑中,有一種堪稱最邪惡但亦最難自拔,就是宵夜!宵夜好味,原來講宵夜都津津有味!這可能是電視史上首個「齋talk」的飲食節目,三位食力主持,將畢生食宵夜的味覺體驗、所見所聞,交叉分享!觀眾睇完,起碼要煮個麵食先瞓得著! 更多
下架日期
2024年07月30日
聲道
粵語
字幕
中文
片長
30 分鐘
集數
22
節目級別
IIA
  • E214

    宵夜再次有嘉賓攝入錄影廠!凌文龍與陳湛文加入三位主持,組成演藝學院同學會,大談拍攝回憶及與「攝」有關的見聞。小龍與Peter分享攝入婚禮宣傳的見聞,而三位主持則討論在感情中被人攝時間的行為。

  • E215

    食離不開洗,上至「洗錢」買食材,煮食前清洗,乃至進食後都與洗碗清潔息息相關。今集宵夜非常「大洗」,三位主持搜羅了各種與洗有關的食物,Hailey分享自己洗瓷磚的生活習慣,BabyJohn則傳授自己吸塵的生活小知識。

  • E216
    濃情暖意

    《空肚講宵夜》和大家渡過最暖的情人節,有情人也好沒有情人也好,今集亦有三位主持陪伴大家。他們除了試食「最濃」的食物,亦各自分享充滿暖意的禮物及見聞。阿祖就炮製了「暖粒粒」的生炒糯米飯,溫暖兩位拍檔的肚子及心靈。

  • E217
    內臟

    動物內臟在各國的飲食文化中都擔任著重要的角色,更發展出不同的煮食方法。而三位主持藉此機會,品嚐福岡牛腸鍋,又學習分辨不同牛內臟的部位。

  • E218

    餡料是世間不少美食不可或缺的原素之一,無論是甜餡、鹹餡,都有其吸引人之處。今集,三位主持邊試食自己愛吃的有餡食物,一邊細數著對其他不同有餡食物的喜愛。而阿祖擔當最有內涵的廚師,親手製作星斑雲吞給兩位拍檔。

  • E219
    發酵

    發酵食物無處不在,亦為不少人所好。今集《空肚講宵夜》,三位主持一嘗發酵食物的滋味,並分享一些「親身發酵」的見聞。在「宵夜試新室」環節中他們會試飲特別口味的發酵飲品。阿祖則炮製腐乳雞翼,讓兩位拍檔繼續享受發酵的感覺。

  • E220
    中年危機

    人到中年,是危還是機?今集《空肚講宵夜》,三位主持笑談有關中年的趣聞,亦試食了適合中年人士的養生食物。而阿祖就親手炮製濃厚的芝麻及合桃糊,滋補兩位拍檔的身心。

  • E221

    帶有酸味的食物使人垂涎。今集,三位主持流露對酸味食物的喜愛之情,同時分享了不同「酸」的感受及時刻。阿祖製作了咕嚕蝦,讓酸味從舌頭延續至各位的心頭。

  • E222
    臥虎藏龍

    宵夜雜技團隆重獻技!班主阿祖率領宵夜雙刀王BabyJohn及八婆轉碟高手Hailey為大家表演雜技團臥虎藏龍的好身手!眾人品嚐深藏不露的富貴雞,並分享自己發掘隱世美食的經歷。

  • E223
    告別

    「別了依然相信,以後有緣再聚。」告別也許不容易,但亦相信將來會以不同方式再會。今集,三位主持藉清明前夕分享「留返拜山先講」的見聞,同時表達了對種種告別的看法。阿祖則告別傳統,呈現新構思,初次製作了酥皮芝麻湯圓給兩位拍檔試試。

  • E224
    雞鴨鵝

    雞鴨鵝是港人日常食用家畜,三位《空肚講宵夜》的主持除了嘗試各種特色雞鴨鵝菜式,亦會分享各種相關趣聞。阿祖更會炮製橙香汁鴨胸,喜歡烹飪又八卦的觀眾切勿錯過。

  • E225
    食字

    "Eat world and eat word”, 在這充滿食物和食字的世界裏,除了是字面上的「食字」,還有用食物來形容人或事的字,如用「大頭蝦」來形容粗心大意的人;「鹹魚」來形容沒夢想的人。三位主持圍繞這些「食字」分享了不同的趣聞。

  • E226
    百無禁忌

    啋過你揚過你!正所謂百無禁忌,三位主持以最輕鬆形式,談論最忌諱話題,品嚐與喪宴有關的美食之餘,又討論令人嘖嘖稱奇的殯葬業奇觀。BabyJohn談論對於殯葬「樓盤」廣告的見解,Hailey則揭示新奇有趣的新式殯葬方式。阿祖除了分享自己脫孝的「

  • E227
    燒味

    燒味是香港人的集體回憶,每一代香港人都一定十分熟悉。三位《空肚講宵夜》主持今次除了大談燒味優劣喜好,同時揭秘燒味靈異見聞,加上阿祖烹飪古早味雪菜肉絲米,觀眾切勿錯過。

  • E228
    發夢

    發夢是每個人都必然有過的經歷,但有想過發夢的內容有什麼玄機嗎?今集三位《空肚講宵夜》主持將化身解夢師,為觀眾親身解說自身發過的夢境以及夢裡玄機,帶來一個一覺好眠的晚上。

  • E229
    老年

    變老是人生必經階段,有些人晚年潦倒,有些人安享晚年,對於三位《空肚講宵夜》的主持而言,又憧憬著一個怎樣的晚年呢?老年對於他們而言又是一個怎樣的人生階段?就讓觀眾和主持一起「老」生常談。

  • E230
    有種自家菜

    今集是本地薑的天下!但比薑更吸引,因為有本地種植蠔菇Gelato、香港自家養殖的微辣大蝦等,主持會分享農場見聞,包括用即食麵餵養黃油烏頭的秘方,阿祖會示範黃酒煮本地雞,讓大家感受自家出產的新鮮美味。

  • E231
    職業病

    今集講職業病,主持們一起吃手打牛丸和糯米糕,因為預備這兩款食物的師傅容易做到關節勞損食;至於做藝人一樣有職業病,例如會不自覺將睇戲會變成演技研習班,甚至芭蕾舞蹈員,都會以《天鵝湖》式的優美動作截的士!

  • E232
    苦盡甘來

    做人最好當然事事順利,做不到的話,苦盡甘來也算不錯了,今集主持們先嘗苦苦地甘甘地的苦瓜玉子燒和陳皮骨,阿祖則分享劏魚劏爆魚膽的苦澀味道。本集更有特別嘉賓:Serrini亂入分享自己認為最苦的經歷。

  • E233
    沙田

    說起沙田,大家會想起甚麼?是2008年的奧運馬術比賽場地?卡通人物主題公園?一整棟的傢俬店?還是婚姻登記處?今集三位主持將會分享他們在沙田的所見所聞。而當說到沙田城門河,阿祖和Hailey更開始質疑起BabyJohn的嗅覺起來!

  • E234
    荷爾蒙

    《空肚講宵夜》正要舉行一場激烈的辯論,三位主持將從科學角度,討論應否在運動前應啪啪啪。此外,他們更會分析阿祖和Hailey的情緒轉變和荷爾蒙的關係。他們亦可品嚐到一些對身體有益的食物。最後阿祖會煮一道使用即食麵但不能夠即食的惹味宵夜。

  • E235
    冷門運動+裝備

    「工欲善其事,必先利其器」,做運動也不例外。三位主持先會分享平日他們做運動時的必備裝備。BabyJohn作為露營愛好者,更會分享自己對購買「唔等駛」用品的成魔之路。