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E331一餸一湯 - 回鍋肉 / 羅漢果黃耳素湯
身為湯水達人嘅Natalie，又點會忍心睇住Mishy食罐頭咁唔健康呢？想食「回鍋肉」啫～一於交俾Natalie親手炮製啦！食完成碟肉想飲番碗清清地嘅湯水中和一下？呢款零脂肪嘅「羅漢果黃耳素湯」一定啱晒你！
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E332還原靚靚廚 - 巴東牛肉 / 珍多冰
東南亞嘅美食種類非常豐富！無論喺餐廳嘅名菜，定係屋企嘅撈麵，都會見到佢地嘅蹤影！但係有 Andy 喺度，又點會教大家煮撈麵呢？起碼都要有印尼美食「巴東牛肉」咁有睇頭啦！再加多個「珍多冰」，有風味又夠滋味呀！
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E333食得低,食得抵 - 香煎鴨胸配神石榴汁 / 翡翠鮮蝦翠玉瓜麵
年齡對於任何女士嚟講，都係一把殺豬刀，在容顏上刻下道道皺紋，令人唏噓。就算係大美人 Melody 都難逃呢個宿命！有見及此，Mabel 決定出動 Super Food 去幫幫手！
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E334今餐我Chef你 - 露絲瑪莉皇冠羊架 / 拖肥香蕉撻
今集咁難得請到同 Dixon 一樣，都係咁優雅咁有氣質嘅嘉賓-鄧家禮上嚟，又點可以馬虎呢？起碼要整番個「露絲瑪莉皇冠羊架」先襯得起佢啦～再加多個高貴嘅「拖肥香蕉撻」，即刻又提升多幾個層次呀！
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E335食極都唔厭 - 紅糖豆沙糍粑 / 香蕉豆沙鍋餅
平時跳跳紮嘅 Win Win 做咩突然咁冇神氣既？原來係掛住紅糖糍粑！放心啦，有雷師傅喺度，要滿足呢啲心願簡直係易過借火！一於整道更好味嘅「紅糖豆沙糍粑」俾佢，加埋個甜入心嘅「香蕉豆沙鍋餅」，真係雙重滿足呀！
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E336一餸一湯 - 燈籠茄子 / 節瓜雙豆螺片湯
Mishy 屋企冇嘢多，就係茄子多！點解會有咁多？答案並唔重要，最重要係有咩煮意！既然平時成日食茄子，Natalie 決定加多啲心思，整一道靚靚嘅「燈籠茄子」！再煲埋個滋補嘅「節瓜雙豆螺片湯」，呢一餐真係非常寫意！
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E337食得低,食得抵 - 三蔥蚵仔燒豆腐 / 魷魚蝦醬韭菜釀飯
呢個百厭星 Dixon，竟然連放咗幾日嘅生蠔都夠膽食？真係好傷胃呀！但係 Mabel 又點會俾呢啲情況繼續發生呢？見 Dixon 想食蠔，就整番個「三蔥蚵仔燒豆腐」俾佢！仲有條魷魚喺雪櫃？攞埋嚟整個「魷魚蝦醬韭菜釀飯」啦，唔好浪費～
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E338還原靚靚廚 - 巴斯克佐酒小食 / 西班牙焦糖布甸
西班牙除咗有好多鬥牛之外，其實仲有好多靚酒！有靚酒就緊係要配番啲美食啦！由Andy 親手炮製嘅「巴斯克佐酒小食」就最啱風味喇！飲飽食飽都嚟多個甜品？冇問題！仲有個「西班牙焦糖布甸」等緊你！
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E339今餐我Chef你 - 味菜豉椒爆肥腸 / 黯然豬油臘腸撈飯
當平時餐餐都以健康少油做準則嘅 Mabel，遇上食得夠晒 heavy 嘅肥腸，到底會令佢做出點樣嘅突破呢？答案就係以嘉賓為本，多油為上！用兩道邪惡美食：「味菜豉椒爆肥腸」同「黯然豬油臘腸撈飯」，滿足大家嘅慾望！
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E340一餸一湯 - XO 醬香煎腸粉蝦 / 竹蔗馬蹄煲北沙參
就算晨早流流去排隊，都未必買到新鮮即製嘅手拉腸粉？唔緊要！Natalie 教大家煮番個「XO 醬香煎腸粉蝦」，填補一下心靈嘅空虛！食完 XO 醬有點燥熱？不如煲番個清潤不寒涼，清肺熱啱飲嘅「竹蔗馬蹄煲北沙參」，身心舒暢啊！
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E341食極都唔厭 - 東北羊肉串 / 小炒羊肉
餐餐都要諗食咩，相信係絕大部份都市人嘅煩惱！既然諗唔到食咩，不如就食「咩」啦！要食「咩」，就緊係要食最有風味嘅「咩」啦！雷師傅用私家炭爐嚟整嘅「東北羊肉串」，同埋鑊氣十足嘅「小炒羊肉」！絕對夠晒「咩」呀！
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E342食得低,食得抵 - 菠菜大阪燒 / 味噌鴛鴦蘿蔔燴豬肉
事隔多日，Mabel同Pony終於都可以再次母女相逢！過左咁耐，Pony好似發福咗唔少喎！一定係冇好好控制飲食啦！一於交俾好女兒Mabel，整番兩道日式健康菜：「菠菜大阪燒」同「味噌鴛鴦蘿蔔燴豬肉」，幫一幫好媽媽啦！
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E343還原靚靚廚 - 俄勒岡黑莓批 / 周打蜆湯
當來自加拿大嘅Andy遇上來自美國嘅Mishy，究竟會出現咩火花呢？答案好簡單！就係會出現佢兩個都喜愛嘅北美特色食物！無論係甜品「俄勒岡黑莓批」，定係最出名嘅「周打蜆湯」，都係佢地成長中嘅重要歷史！
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E344今餐我Chef你 - 酥皮海鮮湯 / 西班牙香辣蒜片大蝦
咦？好似有啲神奇嘅氣飄緊出嚟⋯⋯喔！原來係女神Yoyo散發出嚟嘅仙氣！既然今集仙氣十足，咁就要煮番啲海鮮先襯得起喇！就等Mabel為Yoyo準備兩道名菜：「酥皮海鮮湯」同「西班牙香辣蒜片大蝦」，一於仙上加鮮！
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E345食極都唔厭 - 鵝肝小籠包 / 鵝肝鮮蝦小盒子
Pony作為一個青出於藍嘅主持，當然要食番啲同樣都係青出於藍既食材啦！正所謂「鵝肝仲貴過隻鵝」，小鵝子嘅肝就啱晒Pony啦！就等雷師傅炮製出兩道用心用力嘅菜式—「鵝肝小籠包」同「鵝肝鮮蝦小盒子」。
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E346一餸一湯 - 百花釀冬菇 / 黨參栗子蟲草花
身為半個宅男嘅Dixon，會悶到生菇可以話係合情合理嘅事！但係生生埋埋有咁多菇，到底點樣處置佢地好呢？唔使擔心！一於交俾Natalie煮個「百花釀冬菇」啦！食太多菇食到攰？咁就要飲番啖「黨參栗子蟲草花」，補一補喇～
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E347熱情果涼拌青木瓜燒雞 / 原個木瓜雪燕杏仁奶凍
身為一個熱情奔放嘅主持，Pony當然會好好招呼Mabel啦～為咗回應Pony呢一份熱情，Mabel決定整番道「熱情果涼拌青木瓜燒雞」俾佢！但係加埋個熱情果，又好似熱得滯喇喎，唔怕！仲有道「原個木瓜雪燕杏仁奶凍」中和一下！
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E348還原靚靚廚 - 西班牙白凍湯 / 西班牙炸鮮奶
最近天氣忽冷忽熱咁，心情真係有點不爽！唔食番啲正嘢又點對得起自己呢？有見及此，Andy為大家準備咗個「西班牙白凍湯」，等大家身心舒暢一下～仲未夠滿足？唔緊要！加埋呢個「西班牙炸鮮奶」包你開心晒！
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E349今餐我Chef你 - 特濃番茄湯烏冬 / 番茄牛油檸檬龍蝦
邊個話得米線舖先有三小辣？我地都有一個！佢就係美女三小辣 Giann！話時話，究竟Giann平時係食啲咩先可以咁辣呢？答案原來係番茄！既然係咁，雷師傅就整番個「特濃番茄湯烏冬」同「番茄牛油檸檬龍蝦」，一於齊齊變辣！
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E350一餸一湯 - 台式甘栗三杯雞 / 花旗參椰子煲烏雞
呢排去旅行嘅人數持續上升，我哋嘅Dixon都開始掛住台灣嘅味道喇！冇問題～有Natalie為佢準備「台式甘栗三杯雞」，俾佢止住個癮先！不過呢排天氣凍，除咗頂癮都仲要補一補，呢個清潤滋補又醒神嘅「花旗參椰子煲烏雞」就啱晒喇！
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E351食得低,食得抵 - 洋蔥蘋果豬柳卷 / 玫瑰蘋果金寶蛋糕
洋蔥同蘋果呢兩款食物，相信大家都好熟悉。但係如果要將佢地合體，大家又有咩諗法呢？就等Mabel用一道「洋蔥蘋果豬柳卷」，解答呢個問題啦！煮完仲有個蘋果多咗出嚟？一於攞埋去整多個「玫瑰蘋果金寶蛋糕」啦！
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E352還原靚靚廚 - 愛爾蘭黑啤燉牛肉 / 愛爾蘭忌廉甜酒奶凍
飲酒對於我地嚟講，並唔係一個好習慣！但對於遠在歐洲嘅愛爾蘭人嚟講，可以話係生活中嘅必需品，每一餐都無酒不歡！好難想像得到？一於交俾Andy用兩道愛爾蘭名菜：「愛爾蘭黑啤燉牛肉」、「愛爾蘭忌廉甜酒奶凍」，俾大家感受一下啦！
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E353今餐我Chef你 - 炸魚薯條 / 香蕉拖肥批
為咗慰勞一下咁辛苦煮嘢食嘅Andy，Mishy帶咗個美少男Thomas上嚟，一齊幫手煮嘢食！旺一旺個場！既然Thomas係半個英國人，又點少得呢道「炸魚薯條」呢？再還原埋呢個「香蕉拖肥批」，完全係靚仔配靚餸呀！
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E354食得低,食得抵 - 三杯秋栗烤魚 / 桂花栗蓉西米布甸
天氣一開始轉涼，就開始懷念秋栗嘅香味喇！就連Mabel都係身同感受，決定整番道「三杯秋栗烤魚」嚟應吓節！得一個餸又點會夠呢？再加埋呢個「桂花栗蓉西米布甸」，充分地體驗呢個秋栗嘅季節啦！
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E355一餸一湯 - 惹味肉碎豉蒜炒粉絲 / 蘋果南棗煲猴頭菇
仲煩惱緊晚餐煮咩餸飯好？唔使諗得咁辛苦喇！有Natalie教大家整番個「惹味肉碎豉蒜炒粉絲」，大人細路都啱食！話說回來，其實又有冇大人細路都啱嘅湯水呢？當然有啦！就係呢個「蘋果南棗煲猴頭菇」，男女老幼都啱飲！
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E356今餐我Chef你 - 紅酒牛尾 / 紫花果黑桑椹玫瑰茶
講開睇波，又點少得今集嘅嘉賓葉巧琳 Mischa 呢！話晒佢身為一個唔踢波嘅女仔，都可以講得出咩叫越位！真係難得中嘅難得呀！一於整番道「紅酒牛尾」獎勵下佢！再加埋個養聲補品「紫花果黑桑椹玫瑰茶」，到時睇波點嗌都得啦！
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E357食極都唔厭 - 煙燻蛋 / 油炸醉蛋
正所謂「入波未必贏，失波未必輸」，想穩穩陣陣咁贏波，唯一嘅方法就係請對方「食蛋」！以前有「以形補形」，而家有「以蛋補蛋」！就等雷師傅教大家整番兩道蛋之菜式：「煙燻蛋」同「油炸醉蛋」，教大家點樣請人「食蛋」！
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E358今餐我Chef你 - 豉椒牛扒 / 蜜汁脆皮棉花魚
足球呢一樣野，睇落好似好輕鬆，但實際上想踢得好，其實要花十年功！就好似今集嘅嘉賓阿神咁，又靚仔又多才多藝，仲要開埋餐廳，背後都經歷咗相當嘅努力同付出㗎！見佢咁叻仔，就用「豉椒牛扒」同「蜜汁脆皮棉花魚」獎勵吓佢啦！
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E359一餸一湯 - 黑椒薯仔牛柳粒 / 椰子雪蓮果素湯
唔怕神一般嘅對手，只怕豬一樣嘅隊友！踢波最怕就係隊友成個薯仔咁，有破壞無建設！Natalie 見 Dixon 好似有點身同感受，決定煮番個「黑椒薯仔牛柳粒」俾佢發洩吓！仲係好燥？飲埋呢個「椰子雪蓮果素湯」，即刻滋潤番晒啦～
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E360食極都唔厭 - 響油鱔糊 / 蒜子炆黃鱔
相信大家都聽過好多所謂嘅偏方，不過現今科學昌明，好多偏方都被證實係冇用，甚至對人體有害！更何況係用生嘅食物嚟醫病嘅偏方？雷師傅見 Pony 準備咗咁多黃鱔，一於用嚟煮「響油鱔糊」同「蒜子炆黃鱔」，千祈唔好攞嚟當偏方用呀！
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E361懶人料理 - 中東番茄炒蛋 / 中東熱狗
等咗咁耐！萬眾期待嘅世界盃終於都準備開幕喇！相信每個足球愛好者，都一定會全身投入呢個盛事！既然今屆世界盃喺卡塔爾舉行，就等Carlina整兩道中東小食：「中東番茄炒蛋」同「中東熱狗」，俾大家感受一下主辦國既激情啦！
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E362食得低,食得抵 - 墨西哥甜椒釀素肉 / 牛油果香辣烤雞卷
大部分球迷每次睇波嘅時候，都離不開薯片同汽水！不過世界盃咁多場波，如果場場都咁食法，一定熱氣到爆啦！不如跟Mabel學整呢兩道健康小食：「墨西哥甜椒釀素肉」、「牛油果香辣烤雞卷」，一齊「有營」地睇波啦！
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E363今餐我Chef你 - 清湯牛三寶 / 坦都里烤雞
究竟要靠啲咩，先可以令一場足球賽事嘅氣氛提升到極致？華麗嘅插花？定係完美嘅世界波？兩樣都錯！答案係足球評述員！今集嘅嘉賓方柏翹更加係當中嘅佼佼者！平時佢就serve得球迷多喇，今次就用「清湯牛三寶」同「坦都里烤雞」serve番佢啦！
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E364還原靚靚廚 - 法式紅酒燉雞 / 橙酒火焰班戟
一踏入世界盃嘅倒數時間，好多人都會開始猜測今屆嘅冠軍會係邊隊！不過波係圓嘅，未到最後一刻都唔會知道邊一隊可以笑到最後！咁不如食住上屆冠軍法國既菜式：「法式紅酒燉雞」、「橙酒火焰班戟」，一齊期待今屆冠軍嘅誕生！
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E365一餸一湯 - 紅咖喱雞翼 / 桑葉菜乾湯
嚟緊世界盃有咁多場大戰可以免費睇，真係諗起都即刻流曬口水呀！仲要有埋呢道「紅咖喱雞翼」助陣，真係口水流成河呀！不過除咗口水之外，對眼每分每秒都會用到盡！咁就要靠「桑葉菜乾湯」幫幫手，等我地可以安心睇波！
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E366還原靚靚廚 - 萬能阿根廷青醬 / 巴塔哥尼亞蛋糕
今屆世界杯每一隊都好有睇頭，尤其係球皇美斯所在嘅阿根廷！有傳今屆將會係佢最後一屆參加嘅世界盃，希望佢可以帶住阿根廷勇奪冠軍啦！就等 Andy 整兩道阿根廷菜：「萬能阿根廷青醬」、「巴塔哥尼亞蛋糕」，全力支持阿根廷啦！
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E367食得低,食得抵 - 丹麥魚餅 / 杏脯核桃蛋糕
足球會被稱為男人嘅童話，係因為就算平時份人幾嚴肅、幾惡，一落到球場踢波，就會自然地露出天真爛漫嘅笑容，由一名硬漢變做一名樂天小孩！咁就不如等 Mabel 炮製番兩道「丹麥魚餅」同「杏脯核桃蛋糕」，俾阿 Gi 感受下童話嘅味道啦！
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E368還原靚靚廚 - 水蜜桃烤布樂 / 大大塊豬扒包
香港同美國嘅美食有咩分別？根據喺兩個地方都生活過嘅 Mishy 嘅意見，最大嘅分別就係食物嘅份量喇！香港地每餐飯都咁細份，又點滿足到 Mishy 嘅胃呢？
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E369懶人料理 - 香煎帶子配辣辣魚仔醬 / 韓式魷魚蒟蒻沙律
睇波嘅時候就嚟到喇！唔知大家準備好足夠嘅零食未呢？就算買唔夠都唔洗怕！可以整呢道快靚正嘅「香煎帶子配辣辣魚仔醬」，仲好食過薯片爆谷呀！食完個辣嘢想清一清味蕾？咁就要加多道「韓式魷魚蒟蒻沙律」喇！
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E370食得低,食得抵 - 紫椰菜珍珠糯米丸子 / 沙嗲椰菜粉絲豬肉煲
邊個話想食珍珠就一定要飲珍珠奶茶咁唔健康？有 Mabel 喺到，一定可以滿足 Melody 嘅願望！就睇吓呢道「紫椰菜珍珠糯米丸子」啱唔啱佢啦！咦？原來 Melody 係想要多啲粉絲喎！咁加埋呢個「沙嗲椰菜粉絲豬肉煲」，就夠曬滿足啦！
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E371食得低,食得抵 - 伊朗羊肉飯 / 扁豆茄子燉牛肉
相信有唔少球迷都會視C朗為偶像，甚至想踢波踢到好似佢咁 fit！但係對於阿 Gi 嚟講，做C朗實在太辛苦喇！都係做伊朗輕鬆啲！起碼有得食「伊朗羊肉飯」、「扁豆茄子燉牛肉」呢啲好餸！唔洗餐餐食雞胸咁 dry！
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E372今餐我Chef你 - 葡萄佛卡夏麵包 / 朱古力莎樂美腸
每一位上嚟嘅嘉賓都身懷絕技，而今集嘅 Ceci 就更加有「麵包專家」之稱！一於睇吓Andy 準備嘅「葡萄佛卡夏麵包」合唔合格啦！除咗麵包之外，朱古力都係 Ceci 嘅喜好之一！不如就整多道「朱古力莎樂美腸」開心吓啦！
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E373懶人料理 - 蜂蜜烤葡萄配芝士 / 黑松露蝦多士
要支持自己鍾意嘅球隊，最緊要就係身體力行！但係去唔到現場睇波點算好？不如好似Pony 咁，整番道「蜂蜜烤葡萄配芝士」，食住葡萄支持葡萄牙啦！得個葡萄唔夠喉？加多個懶人版「黑松露蝦多士」，食住睇波啱啱好！
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E374還原靚靚廚 - 巴西芝士麵包波波 / 森巴雞肉可樂餅
今屆世界盃高手如雲！不過講起最有冠軍相嘅球隊，又點少得現時排名世界第一，實力超群嘅巴西隊呢？為咗俾 Melody 體驗一下「森巴」嘅滋味，Andy 決定用兩款波：「巴西芝士麵包波波」同「森巴雞肉可樂餅」，嚟證明巴西係幾咁出色！
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E375還原靚靚廚 - 意粉鷹嘴豆湯 / 意式海鮮湯
Dixon咁耐冇見Andy，緊係點都要食番夠本啦！唔煮齊前菜、餐湯、主菜又點滿足到Dixon呢？唯有整番道「意粉鷹嘴豆湯」一次過滿足佢三個願望啦！Dixon咁鍾意飲湯，一個湯緊係唔夠啦！一於整多個「意式海鮮湯」啦！
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E376今餐我Chef你 - 火焰煎Pan叉燒 / 蔥油胡椒餅
聽講今集嘅嘉賓旨呈喺拳館好打得！唔知入到廚房佢又煮唔煮得呢？既然係咁，不如用一道「火焰煎Pan叉燒」嚟試試佢嘅廚藝啦！不過淨係煮一個餸又點睇到佢嘅真功夫呢？加多一道「蔥油胡椒餅」就差唔多！
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E377一餸一湯 - 薑蔥蠔撈粗 / 西洋菜海竹頭煲吊片
雖然家常便飯一般都好有溫馨嘅感覺，但係Mishy身為豪爽嘅代表，家常便飯都可以食得豪放啲！咁既話，就整個「薑蔥蠔撈粗」俾佢嘆下，夠晒粗豪啦！不過幾豪都好，都要飲番啲湯水補一補，飲埋呢個「西洋菜海竹頭煲吊片」就啱啱好！
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E378食得低,食得抵 - 酒釀柿子麻酸雞 / 柿子桂圓杞子鬆餅
天氣一開始凍，大家都需要食番多啲補品！但係每個人嘅身體狀況都唔同，未必樣樣補品都啱食。唔緊要！不如試吓比較溫和嘅柿子啦！就等Mabel教大家煮兩道健康菜：「酒釀柿子麻酸雞」同「柿子桂圓杞子鬆餅」，俾多啲選擇大家！
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E379食極都唔厭 - 櫻花蝦擔擔麵 / 海鮮打滷麵
雷師傅作為一個親民嘅廚師，一向都會就主持嘅喜好去選擇菜式！既然今集嘅主持Pony有''肥面龐妮''呢個綽號，就整啲''肥麵''俾佢品嘗下啦！唔知呢兩道「櫻花蝦擔擔麵」同「海鮮打滷麵」，啱唔啱佢心水呢？
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E380今餐我 Chef 你 - 芝士大蝦伊麵 / 黑糖珍珠班戟
幾時都話呢個世界係好唔公平！睇吓今集嘅嘉賓 Aiden 就知喇！佢又高大又靚仔，唱歌又好聽，仲要識得煮嘢食！太唔公平喇！見佢咁叻仔，一於交俾佢煮呢兩道菜式：「芝士大蝦伊麵」、「黑糖珍珠班戟」，俾佢展示吓實力啦！
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E381一餸一湯 - 芋頭油鴨煲 / 蘋果抱心茯神海竹頭湯
到咗冬天，就緊係要食番啲滋味濃郁又暖身嘅嘢食啦！呢個時候嚟番個煲就差唔多喇！就交俾 Natalie 煮個「芋頭油鴨煲」暖吓胃啦！Mishy 咁食得，得一個好餸又點夠呢？就煲多個「蘋果抱心茯神海竹頭湯」俾佢滋潤吓啦！
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E382還原靚靚廚 - 美式芝士三文治配番茄湯 / 油雞肉汁芝士薯條
作為一個忙碌嘅香港人，到咗食飯時間，就緊係要好好咁 Relax and Chill 吓啦！不如就交俾Andy煮番兩道 comfort food：「美式芝士三文治配番茄湯」同「油雞肉汁芝士薯條」，俾 Dixon 忙裏偷閑鬆一鬆！
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E383食極都唔厭 - 紅花蟹水晶凍 / 芙蓉薑蔥蟹
坊間有云：肚餓嘅女仔，脾氣會特別差！甚至乎做嘢都會打橫嚟！為咗唔俾呢啲事情發生喺 Pony 身上，雷師傅決定用兩道打橫嚟嘅菜式：「紅花蟹水晶凍」同「芙蓉薑蔥蟹」，醫一醫打橫嚟嘅 Pony 個肚！
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E384懶人料理 - 氣炸魚皮脆脆蝦 / 滑蛋咖喱煎腸粉
夜媽媽煲劇硬係想搵啲嘢食吓，但係又唔想淨係食薯片咁 Dry？不如跟 Carlina 整番個簡單又好味嘅「氣炸魚皮脆脆蝦」啦！食完仲係唔夠，想再食飽啲？唔怕！仲有個快靚正嘅「滑蛋咖喱煎腸粉」等緊你！
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E385今餐我 Chef 你 - 黑松露牛柳酥皮盒 / 士多啤梨骨
凡事都唔可以單睇表面，但係放喺Flavia身上又唔同講法！佢除咗外表甜美，就連內在都係咁親切！就連Mabel都俾佢嘅親和力感染到！決定整兩道有內涵又有賣相嘅菜式：「黑松露牛柳酥皮盒」同「士多啤梨骨」，襯番晒佢！
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E386食極都唔厭 - 海鮮炒米形意粉 / 芝士南瓜汁煎元貝
雷師傅身為一個出色嘅中菜達人，唔知煮西方嘅聖誕菜又難唔難到佢呢？答案係冇問題！作為一個專業廚師，又點會有煮唔到嘅菜式呢？就等雷師傅用兩道聖誕fusion菜：「海鮮炒米形意粉」同「芝士南瓜汁煎元貝」，嚟證明呢一點啦！
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E387懶人料理 - 飄雪香芋軟心蛋卷 / 荔芋筒仔米糕
講到聖誕，又點少得Christmas party呢樣重要嘢呢？但係一諗到要準備party food，就即刻唔知點算好，有咁多種類嘅到會選擇，真係揀唔落手！咁不如索性自己整啦！呢兩道：「飄雪香芋軟心蛋卷」同「荔芋筒仔米糕」，絕對係好選擇！
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E388一餸一湯 - 芝士忌廉蝦伊麵 / 香濃酥皮蘑菇湯
又到咗萬眾期待、普世歡騰嘅聖誕週喇！為咗迎接聖誕，當然要用高貴又大方嘅菜式，嚟配合番聖誕氣氛啦！一於煮番個「芝士忌廉蝦伊麵」開個靚頭啦！再加埋呢個望到就流晒口水嘅「香濃酥皮蘑菇湯」，一齊食住準備過聖誕啦！
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E389食得低,食得抵 - 椰青胡椒煮大蜆 / 椰皇紅棗燉桃膠
雖然話聖誕節就係要狂歡，但係食得健康同樣都咁重要！想要玩得盡興嘅同時，又唔洗擔心食得太heavy？咁就要請教Mabel喇！希望呢兩個菜式：「椰青胡椒煮大蜆」同「椰皇紅棗燉桃膠」，啱大家心水啦！
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E390今餐我Chef你 - 比賓卡米糕 / 印度果亞豬肉咖喱
平時都唔見Melody會咁緊張，到底係邊個嘉賓咁有影響力？哇！原來係楊偉倫「卵爺」！既然卵爺咁難得大駕光臨，咁就要準備番啲好難得先食到嘅菜式喇！就睇吓佢鍾唔鍾意「比賓卡米糕」同「印度果亞豬肉咖喱」呢兩道美食啦！
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E391懶人料理 - 簡易藍帶豬扒 / 焦糖海鹽啤梨
為咗配合優雅嘅聖誕，就當然要煮番啲優雅嘅菜式啦！最起碼都要有法國藍帶咁嘅級數啦！就等Carlina教吓大家點樣可以懶得嚟，又煮到令人讚嘆不絕嘅高級菜式：「簡易藍帶豬扒」同「焦糖海鹽啤梨」啦！
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E392一餸一湯 - 烤春雞釀西班牙炒飯 / 忌廉栗子雜菌湯
聽日就係平安夜喇！呢啲普天同慶嘅日子，就緊係要同最重要嘅人過啦！既然係咁，不如煮番個好有節日氣氛嘅「烤春雞釀西班牙炒飯」，再加埋節日必備嘅「忌廉栗子雜菌湯」，為聖誕加多一份色彩！
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E393食得低,食得抵 - 香橙柑桔鱈魚柳 / 黑糖香橙杏仁克戟
一年一度嘅Boxing Day終於都嚟到喇！但係聖誕掛住玩，唔記得準備禮物咁慘？臨時臨急走去搵，點知都係得個橙？唔洗緊張，橙都係一份好好嘅禮物！就睇吓「香橙柑桔鱈魚柳」同「黑糖香橙杏仁克戟」啱唔啱攞去送禮啦！
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E394還原靚靚廚 - 琥珀核桃 / 話梅西瓜雪條
聖誕節咁多Party，餐餐都食到咁飽，個胃就嚟頂唔順？不如整番啲聖誕小食，俾大家可以過吓口癮，又唔洗驚食得太多嘢啦！好彩雷師傅早有預備！即刻派出兩道Party小食：「琥珀核桃」同「話梅西瓜雪條」，實現大家嘅願望！
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E395今餐我Chef你 - 東歐希靈魚沙律 / 暖笠笠栗子濃湯
到咗聖誕節，個個人都會大魚大肉，就係為咗兩個字：盡興！但係對於食全素嘅嘉賓梁雍婷Rachel嚟講，又可唔可以食得盡興呢？Andy就話絕對冇問題！希望呢兩道聖誕素菜：「東歐希靈魚沙律」、「暖笠笠栗子濃湯」，啱Rachel口味啦！
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E396懶人料理 - 斑蘭椰汁焗三文魚 / 蘋果扭扭酥
對於好多懶人嚟講，三文魚係一款非常適合嘅食材！但係除咗就咁煎或者蒸，仲有冇其他又懶又整得好食嘅方法呢？就等Carlina用呢道「斑蘭椰汁焗三文魚」示範吓啦！再送多一道「蘋果扭扭酥」俾大家，分享又懶又好食嘅秘訣！
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E397一餸一湯 - 潮州煎蠔烙 / 番茄豆腐魚湯
雖然平時Dixon望落好似好hea咁，但係其實真正嘅佢係一個好努力，充滿拼勁嘅人！既然係咁，一於整番個潮州菜：「潮州煎蠔烙」俾佢enjoy吓啦！再加多個「番茄豆腐魚湯」，等佢補充體力！繼續拼搏！
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E398食得低,食得抵 - 當歸燉羊肉 / 蔥爆羊肉叉子燒餅
話咁快就嚟到新一年！新一年新景象，就緊係要用最佳狀態去迎接啦！但係Mishy嘅面色好似唔係幾好喎，點算好呢？唔洗驚！有Mabel教大家整滋補嘅「當歸燉羊肉」同「蔥爆羊肉叉子燒餅」，就用食療去解決啦！
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E399還原靚靚廚 - 印尼炒飯 / 印尼花生醬沙律
一講到印度特色食品，相信好多人第一時間都會諗起撈麵！但係撈麵呢啲咁簡單處理嘅菜式，又點會吸引到Andy出手教大家煮呢？起碼都要好似「印尼炒飯」、「印尼花生醬沙律」呢啲色香味俱全嘅美食，先有介紹俾大家嘅價值！
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E400今餐我Chef你 - 椒油醋汁娃娃菜 / 荔浦香芋扣肉
浩南竟然咁難得開金口唱歌？到底係邊個嘉賓咁有份量？哇！原來係從澳門遠道而來嘅Rachel 劉蘊晴！就連雷師傅都盡現待客之道，為Rachel獨特嘅飲食習慣，細心設計兩款菜式：「椒油醋汁娃娃菜」、「荔浦香芋扣肉」，希望可以留低好印象啦！
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E401懶人料理 - 氣炸粟米骨 / 玫瑰醬長通粉
身為一個熱愛煲劇嘅懶人，要用嚟送劇嘅菜式當然係愈簡單愈好！但係懶得嚟又唔可以太hea，簡單得嚟又要好食！咁難搞，唔知Carlina搞唔搞得掂呢？不如試吓呢兩道：「氣炸粟米骨」同「玫瑰醬長通粉」，睇吓啱唔啱各位懶人啦！
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E402一餸一湯 - 鹹檸檬蒸烏頭 / 蜜瓜沙參玉竹湯
一餐完美嘅家常便飯，又點少得一條新鮮又好味嘅魚呢？但係對住多多要求嘅Dixon，一般嘅蒸魚都未必滿足到佢，起碼都要呢條「鹹檸檬蒸烏頭」先掂！仲要加多個又鮮甜又補身嘅「蜜瓜沙參玉竹湯」俾佢，先算得上完美嘅一餐！
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E403食得低,食得抵 - 黃金青口拌西蘭花飯 / 西蘭花芝士蝦餅
最近想減吓磅要暫停食米飯，但係已經食椰菜花食到悶晒？不如試吓西蘭花啦！望落又翠綠又醒神，仲可以用嚟整呢兩道：「黃金青口拌西蘭花飯」同「西蘭花芝士蝦餅」，就算要減磅都可以食得好嘅！
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E404食極都唔厭 - 芝士菌皇汁焗龍蝦伊麵 / 九層塔辣炒龍蝦
雷師傅份人大方就路人皆知㗎喇，但係佢對浩南好似唔止大方咁簡單！直頭係偏心呀！見佢攞隻龍蝦出嚟就知咩事啦！仲要煮兩道色香味俱全嘅菜式：「芝士菌皇汁焗龍蝦伊麵」、「九層塔辣炒龍蝦」，就連導演都要同雷師傅投訴呀！
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E405今餐我Chef你 - 泰式咖喱蟹麵包 / 芒果糯米小丸子
我地今日嘅嘉賓Chloe蘇皓兒有著一個女神嘅形象，又靚女又溫柔，仲好上鏡㖭！但係，入到廚房先至係見真章嘅時候！究竟佢可唔可以入得廚房，出得廳堂呢？就用呢兩道：「泰式咖喱蟹麵包」同「芒果糯米小丸子」嚟考考佢啦！
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E406還原靚靚廚 - 香辣芝士焗椰菜花扒 / 香煎杏鮑菇帶子
平時Andy就最喜愛煮多國菜，更加可以話係無肉不歡！但係Pony就話嚟緊就到農曆新年，想食番啲齋菜喎！唔洗擔心，區區兩道齋菜，又點會難倒Andy呢？就用「香辣芝士焗椰菜花扒」同「香煎杏鮑菇帶子」，滿足Pony嘅願望啦！
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E407懶人料理 - 日式釀豆腐 / 味噌燒無骨鱔
整豆腐同講笑話一樣，都係好需要技巧，如果唔係就好容易爛！就等Carlina用「日式釀豆腐」嚟示範點樣完美地整豆腐啦！但係日本嘢嚟講，得一道點夠呀？咁就不如煮多道「味噌燒無骨鱔」，心情點都唔會爛啦！
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E408食得低,食得抵 - 燕麥蝦丸 / 黃金桂花燕麥紫薯湯圓
黃金香酥唔知大家最近有冇發現，街上多咗好多紅當蕩嘅嘢？冇錯！又嚟到充滿歡樂嘅農曆新年喇！為咗迎接呢個喜慶嘅節日，Mabel決定派出兩款黃金菜式：「黃金香酥燕麥蝦丸」同「黃金桂花燕麥紫薯湯圓」，同大家開個靚頭！
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E409還原靚靚廚 - 韓式年糕湯 / 韓國春節散炙
到咗賀年嘅時候，家家戶戶都會為咗好意頭而煮啲賀年菜式！然而除咗中國之外，就連韓國都會有呢個新年習俗！如果大家想體驗一下嘅話，不如跟Andy煮呢兩道：「韓式年糕湯」同「韓國春節散炙」，親身感受韓國嘅春節啦
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E410今餐我Chef你 - 辣汁薯片年糕 / 香芒酸辣脆燒賣
仲有幾日就到新年喇！當然要準備充足嘅賀年食品啦！不過得Mishy同雷師傅，兩個人搞唔搞得掂呀？唔洗擔心！有Gao@COLLAR上嚟幫手，就算係整呢兩道精緻嘅菜式：「辣汁薯片年糕」、「香芒酸辣脆燒賣」，都完全冇問題呀！
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E411懶人料理 - 焗釀蟹蓋 / 金沙脆皮雞
嚟到年廿八呢個送舊迎新嘅日子，大家都會執一執屋，為求過一個乾淨又整齊嘅新年！但係Melody執完屋，竟然搵到一啲蟹同雞？咁嘅話，不如就用佢地嚟煮「焗釀蟹蓋」同「金沙脆皮雞」，幫Melody處理一下啲舊物啦！
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E412還原靚靚廚 - 生菜膽炒獅頭魚 / 芒果蝦球
聽日就係最重要嘅團年飯喇！緊係要煮番啲又好食又有意頭嘅菜式啦！一時之間好難諗？雷師傅幫到你！有寓意生財嘅「生菜膽炒獅頭魚」，同埋代表黃金滿屋嘅「芒果蝦球」，包保大家食得開心，食得富貴！
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E413食得低,食得抵 - 素鮑魚冬菇滑雞煲 / 素鮑魚糯米飯
適逢農曆新年，除咗要玩得開心，仲要食得開心！不過開心之餘又唔想食得太過份，搞到要限住自己？其實唔洗咁辛苦嘅！就算係低卡食材，都可以煮出頂級嘅美食！「素鮑魚冬菇滑雞煲」同「素鮑魚糯米飯」就係最好嘅例子！
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E414還原靚靚廚 - 新春炒粉絲 / 紅棗核桃磅蛋糕
今日係初三赤口，根據傳統習俗，係唔可以去拜年，以防有口角發生！但係Andy就話百無禁忌，整番個「新春炒粉絲」炒旺個場！咁就冇有怕！再加多個沖喜嘅「紅棗核桃磅蛋糕」，就算係初三都可以笑口常開啦！
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E415今餐我Chef你 - 錦繡齊撈起 / 黃金魷魚
新年流流，最重要嘅嘢就緊係分享喜悅啦！就算係煮嘢食都可以開心share！就等 Gloria 右雨 同我地一齊煮餐好，一齊歡渡新年啦！加埋呢兩道賀年菜式：「錦繡齊撈起」同「黃金魷魚」，直頭係好事成三呀！
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E416懶人料理 - 笑蝦蝦福袋 / 脆炸金啤蠔
今年嘅紅日假期已經完結，相信大家都過咗一個盡興嘅農曆新年假期！喺呢個開爐嘅日子，就更加要開個靚頭，為呢一年打響頭炮！就等Carlina送呢兩道：「笑蝦蝦福袋」同「脆炸金啤蠔」俾大家，祝大家新年行好運！
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E417食得低,食得抵 - 蔥香大蝦芋絲煲 / 黃金紅莓開心油角
有好多人喺新年都會有一個幸福嘅煩惱，就係過完年就會發福！雖然發福的確係好意頭，但係如果食得太heavy又會對身體唔好！一於交俾Mabel，同大家介紹呢兩道好味又健康嘅「蔥香大蝦芋絲煲」同「黃金紅莓開心油角」，幫大家減輕負擔啦！
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E418食得低,食得抵 - 摩洛哥咸檸檬雞 / 檸檬瑪德蓮蛋糕
食檸檬呢件事情，相信大家都嘗試過，果種酸味係唔係一諗起都震一震呢？不過凡事都唔係絕對嘅，就算係檸檬都會有咸有甜，就好似「摩洛哥咸檸檬雞」同「檸檬瑪德蓮蛋糕」咁，彷彿影射緊五味陳雜嘅人生！
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E419食極都唔厭 - 不一樣的混醬腸粉 / 水煮牛肉腸粉
腸粉呢款食材可以話係中式早餐嘅必備之一！但係食嚟食去，唔係鮮蝦腸粉就係叉燒腸粉，有冇新鮮啲呀？有雷師傅喺到，就算係平平無奇嘅腸粉，都可以變做「不一樣的混醬腸粉」同「水煮牛肉腸粉」，簡直係化腐朽為神奇呀！
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E420今餐我Chef你 - 紅燒牛肉麵 / 黑糖薑母焦糖燉蛋
Andy身為一個擅長製作環球菜式嘅主廚，絕對適合serve今日呢位熱愛四處旅遊嘅嘉賓-蚊蚊！既然蚊蚊最近去完台灣旅行，不如就整番啲台灣嘢俾佢回味一下啦！希望呢兩道「紅燒牛肉麵」同「黑糖薑母焦糖燉蛋」幫佢搵到回憶啦！
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E421一餸一湯 - 潮州椒醬肉 / 九肚魚粉絲湯
上次Dixon有得食潮州菜，係因為佢有潮州人嘅特徵，而今次浩南有得食，竟然係因為佢同Carlina一樣都係潮州人！難得咁有緣份，就緊係要煮番啲家鄉菜啦！當中最有特色嘅，莫過於呢兩道「潮州椒醬肉」同「九肚魚粉絲湯」喇！
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E422食得低,食得抵 - 甘筍魚柳卷 / 甘筍核桃乾果蛋糕
食甘筍有助身體健康，仲對雙眼好好！但係你地又知唔知，其實除咗一般嘅橙色甘筍之外，仲有其他顏色嘅甘筍！而且都係好有營養！食過呢兩道「甘筍魚柳卷」同「甘筍核桃乾果蛋糕」，就可以親身體會到！
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E423還原靚靚廚 - 左宗棠雞 / 馳名炸蟹角
Dixon同Andy都曾經喺外國生活，番到嚟香港難免會偶爾掛住外國嘅食物，尤其係一啲具有美式風格嘅中式食物！咁就事不宜遲，即刻神還原兩款唐人街嘅必備菜式：「左宗棠雞」同「馳名炸蟹角」！一瞬間回憶湧現呀！
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E424食得低,食得抵 - 芫茜胡椒素肉餅 / 香麻芫茜棒棒雞
芫茜令人非愛即恨，係一款非常兩極嘅食材！但係作為綠色食物嘅一員，佢嘅營養價值其實都好高㗎！就等Mabel用兩道健康菜式：「芫茜胡椒素肉餅」同「香麻芫茜棒棒雞」嚟幫佢嘅誹聞平反啦！
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E425今餐我 Chef 你 - 台式麻油雞 / 法式草莓批
平時上嚟嘅嘉賓，都會就住就住咁，唔敢食太多嘢，搞到廚師們冇得盡情地煮！然而今日嘅嘉賓阿 Bui 就話冇呢個問題！一於盡情地食，放膽地煮啦！咁嘅話，就用兩道邪惡菜式：「台式麻油雞」同「法式草莓批」嚟招呼佢啦！
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E426一餸一湯 - 鴨血炆豆腐 / 蟲草花水鴨湯
工作忙碌搞到個人唔夠休息，血氣不足？咁就要以形補形，食番道「鴨血炆豆腐」補補血喇！食完鴨血，仲有成隻鴨多咗出嚟！一於用埋嚟煲番個「蟲草花水鴨湯」，既可以滋補養身，又可以物盡其用呀！
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E427食極都唔厭 - 家燒水蛋 / 甘香金絲雞軟骨
中菜對於雷師傅嚟講，就只可以用爐火純青嚟形容！就算係被稱為最難處理得好嘅食材 - 雞蛋，雷師傅都可以輕鬆應付，將佢變做兩款桌上頂點：「家燒水蛋」同「甘香金絲雞軟骨」，展示一下硬實力！
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E428懶人料理 - 糖醋豬腩肉刈包 / 雞絲碗仔翅
身為一個懶人，煮要煮得懶，食都要食得懶！咁嘅話不如試吓「糖醋豬腩肉刈包」，一手攞包一手攞手機，食住煲劇啱啱好呀！食得包多食到有啲口乾？不如加埋呢個「雞絲碗仔翅」，好味又潤喉，perfect match呀！
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E429還原靚靚廚 - 牛油焗龍蝦尾 / 士多啤梨乳脂鬆糕
正所謂情人節氣魄更壯！所以情人節食嘅菜式，心意上都要更壯！一於用「牛油焗龍蝦尾」做個又驚喜又有份量嘅主菜，再用「士多啤梨乳脂鬆糕」做個窩心嘅甜品，無論係有情人定單身人，都包保大家笑住過！
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E430今餐我Chef你 - 立鱗燒配番紅花忌廉汁 / 法式櫻桃批
平時有嘉賓上嚟一齊煮嘢食，廚師都會安排啲簡單啲嘅菜式俾嘉賓們煮吓學吓，但係既然今日上嚟嘅係Vincent 羅振峰，咁就要俾啲難關佢挑戰吓喇！希望呢兩道「立鱗燒配番紅花忌廉汁」同「法式櫻桃批」，可以煮得好好睇睇啦！
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E431食得低,食得抵 - 生薑豚肉燒 / 豆乳丸子薑汁燉蛋
如果成日「生人唔生膽」，做事經常「唔夠薑」，咁應該點算好？冇問題嘅！睇呢集就啱晒喇！有Mabel教大家點樣以形補形，用呢兩道「生薑豚肉燒」同「豆乳丸子薑汁燉蛋」嚟補一補啲薑，咁就即刻「夠晒薑」啦！
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E432食極都唔厭 - 醋椒蘿蔔絲魚湯泡黃花魚 / 賽螃蟹
今集講到明用Dixon嘅靈魂食材「黃花魚」嚟煮兩道菜式，第一道「醋椒蘿蔔絲魚湯泡黃花魚」就正正常常啦，但係點解第二道會變咗做「賽螃蟹」㗎呢？條黃花魚到底去咗邊呢？一於睇吓雷師傅有咩搞作啦！
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E433食得低,食得抵 - 香辣露筍玉簪蝦球 / 露筍魚柳炒蛋白鍋巴
想食得健康，又想食得邪惡？呢個世界邊有啲咁「筍」嘅嘢呀⋯⋯咪住先！聽 Mabel 講用露筍就可以做到喎！希望呢兩道「香辣露筍玉簪蝦球」同「露筍魚柳炒蛋白鍋巴」，可以滿足到呢個咁矛盾嘅願望啦！
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E434還原靚靚廚 - 關西豚平燒 / 日式炸蓮藕釀雞肉
Andy 作為一個出色嘅西廚，唔知日本嘢對佢嚟講又有冇難度呢？不過其實煮嘢食本身都係一種 Chill 嘅活動，有冇難度又有咩所謂呢～就等 Andy 同我地示範，點樣 Chill 住煮「關西豚平燒」同「日式炸蓮藕釀雞肉」啦！
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E435食極都唔厭 - 乾撈蟹肉魚翅 / 香煎蛋白魚翅
之前成日都話雷師傅偏心，但係經過今集，就可以證明雷師傅係個個主持都咁錫！一見佢攞出最貴嘅食材 - 魚翅，就知佢係幾咁大方啦！仲要煮兩道矜貴菜式：「乾撈蟹肉魚翅」、「香煎蛋白魚翅」，真係要多謝雷師傅喇！
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E436懶人料理 - 韓式芝士蟹餅 / 泡菜焗茄蛋
香港人嘅口味好廣泛，亦都會喺屋企嘗試煮唔同地方嘅菜式！但係咁多菜式當中，韓國菜可以話係比較難處理，寧願叫外賣都唔會親手整！到底韓國菜有冇懶人版㗎呢？睇吓呢兩道「韓式芝士蟹餅」同「泡菜焗茄蛋」啱唔啱大家啦！
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E437食得低,食得抵 - 麻油雞麵線 / 韭菜鮮蝦盒子
一講起健康食材，好多人都會即刻將所有油類排除在外！但其實唔係每種油都係唔健康嘅！就用「麻油雞麵線」去幫麻油平反啦！除咗麻油之外，出名難聞又難消化嘅韭菜都要清洗罪名！成唔成功就睇呢道「韭菜鮮蝦盒子」喇！
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E438還原靚靚廚 - 南法芝士忌廉焗薯 / 香芒達克瓦茲蛋糕
呢個節目拍咗咁多集，相信各位主持都已經學有所成，有番咁上下嘅廚藝！不如就用兩道又好味又易整嘅入門法國菜：「南法芝士忌廉焗薯」同「達克瓦茲蛋糕」嚟考考阿Gi，睇吓佢跟唔跟得上廚師嘅步伐啦！
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E439今餐我Chef你 - 泰式香茅鹽燒魚 / 雪糕菠蘿包
究竟點先可以做到身心靈健康？咁就要參考吓今日嘅嘉賓 - 又chill又佛系嘅釗峰喇！第一步當然要滿足自己嘅心啦！睇吓佢見到Mabel為佢準備嘅「泰式香茅鹽燒魚」同「雪糕菠蘿包」嗰陣，嗰個見牙唔見眼嘅表情，就知道佢有幾開心啦！
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E440懶人料理 - 番茄蝦莎莎醬 / 冧酒焗水蜜桃
雖然話做人唔可以咁懶，但係有時適當嘅懶亦都係精明嘅一種！就好似煮嘢食咁，想將一道美食用最懶嘅方法煮起，絕對唔係一件輕鬆嘅事！就等Carlina用「番茄蝦莎莎醬」同「冧酒焗水蜜桃」嚟解釋吓啦！
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E441還原靚靚廚 - 意大利燉小牛膝 / 蛋糕甜甜圈
除咗觀眾之外，就連主持都投訴Andy煮嘅嘢太有挑戰性喇！咁嘅話，不如教大家煮番個又簡單又有特色嘅「意大利燉小牛膝」，包保大家鍾意！再加多個完美嘅「蛋糕甜甜圈」做個完美嘅句號，希望大家可以餐餐都有料到！
