夕陽新丁
年輕就是掂,在網絡的時代,年輕人主宰全世界,無論是現代 或 未來。既然是世界的話事人,他們幫襯或唔幫襯,都會影響著世界的存在,在他們心目中有麼值得存在? 甚麼不值得存在? 為甚麼值得存在? 又為甚麼不值得存在? 存在的理由是甚麼?節目會找來年輕藝人、KOL、年輕富商,到一些他們聽都未聽過的夕陽行業打工。事後再問他們,行業是否不能再延續、又或可繼續存在的理由。 更多
下架日期
2022年03月19日
語言
Cantonese
字幕
中文
片長
30 分鐘
集數
15
節目級別
IIA
  • E1
    避風塘海鮮艇

    避風塘見證過最燈紅酒綠,夜夜笙歌的舊香港,名人富豪上艇仔尋歡作樂,檔口艇駁艇,其中避風塘小炒更賣到遠近馳名。可惜水上人上岸後,風味再也難求,夕陽下 90 後歌手 Jace 出海到僅存的海鮮艇打工,捉緊昔日餘暉。

  • E2
    傳統餅店

    幾元一個的雞仔餅、皮蛋酥、角仔是不少港人的共同回憶。但在寸金尺土的香港,傳統餅店難敵昂貴租金,熟悉的咸甜味道日漸消逝。鬼妹仔 Asha 不是吃唐餅長大,卻在深水埗傳統餅店的最後時光,跟師傅們學習搓餅包餡,一起探索這份傳統味道背後的故事。

  • E3
    牧羊人

    沒有山區大草原,沒有鄉間牧場,原來在都市中同樣可以牧羊。修讀生態學的背包旅遊人 Chris 實地跟著五十多隻羊的爸爸華哥開工,由趕羊、掃屎、餵奶一腳踢,體驗成為香港少數的牧羊人,須肩負著多少愛與責任?

  • E4
    手造皮衣

    本地製衣業最風光時,單憑「香港製造」四字已是品質保證,能夠養起大大小小的工場,隨著 90 年代工廠陸續北移,慢工出細貨就變得奢侈。不過仍有皮衣製造師傅堅守工藝,更收年輕學徒,於是時裝設計畢業生 Giann 登門學藝。

  • E5
    巷仔理髮

    六、七十年代的香港,人們生活樸素,剪頭髮都是在街頭巷尾的理髮小店速速完成。隨著香港人越來越有要求和品味,簡陋的巷仔理髮幾乎被市場淘汰。偏偏,有巷仔理髮的東主以極度專注的態度傳承手藝,平時古靈精怪的保錡又能應付得到嗎?

  • E6
    舊式影樓

    曾幾何時人們會為照相隆重其事,買新衫,化妝恤髮才讓攝影師操刀,那時還用菲林拍攝,按每下快門都是成本,必須快狠準。生於數碼世代的 YouTuber 波仔,相約家人到舊式影樓拍照,更拜師學做助手,重拾老技術的美。

  • E7
    的士台

    在沒有 call 車程式的年代,乘客要叫的士,就要打上的士台,讓台姐替你找車。時至今天,的士台的人性化服務依舊受人青睞。正修讀第三個碩士學位的財經達人渾水沒想過,原來做台姐的反應和轉數,絕不比睇實股市容易。

  • E8
    戲服租賃

    玲姐在美術指導界無人不曉,全因她22年來經營著一個戲服寶庫,出租數萬件服飾,被視為行內救星和活字典。她用大半生默默撐著港產電影業,近年卻因年老和疫情爆發而萌生退意,曾任造型師的 Jace 邊做邊看這門生意如何延續。

  • E9
    線面

    古法線面是原始的美容服務,在激光脫毛面世前,滿足了一眾愛美人士。今天,脫毛熱潮越趨旺盛,線面技術卻走向夕陽。美容集團太子旨呈來到深水埗小店學習古法線面,同行相遇,惺惺相惜。這門傳統手藝,到底是淘汰有理,還是潛藏商機?

  • E10
    蛇王

    深水埗嘉玲姐,可謂蛇界奇女子,在捉蛇舞蛇方面,絕對巾幗不讓鬚眉,是其店的生招牌。宇宙天團成員保錡登堂入蛇店,由低學起跟嘉玲姐學做一日蛇王。原來煮蛇羹、浸蛇酒背後,是在延續一份「有得食好食」的福氣。

  • E11
    執雜

    每天凌晨都有執雜佬出入屠場,抵著腥臭將牛雜切好洗淨,再交貨到食檔。這份工作日夜癲倒,骯髒操勞,沒多少年輕人願意入行,加上仍用新鮮牛雜的食店買少見少,令行業更式微,而女俠 Dee 姐卻為了一條牛腸願意打工……

  • E12
    霓虹燈

    曾經,五光十色的霓虹燈是香港的繁榮熱鬧的象徵。時代變遷,鬧市中的霓虹招牌被認為有潛在安全風險,一個一個被拆卸,卻有老師傅在默默守護霓虹燈光。演員周漢寧因參演電影和霓虹燈結緣,在電影殺科後,跟師傅學做一天真正的霓虹學徒。

  • E13
    點心車

    這些年茶樓點心車淪為舊時代產物,所剩無幾,新生代更不知是何物。推車仔被劃點心紙取代,是行業青黃不接,還是失去價值?新晉點心妹妹三小辣,融入嬸嬸群組繞場叫賣,以清澀卻熱情的招待,發掘伙記與茶客間的人情味。

  • E14
    牛皮廠

    牛皮出自牛身上,在工業興旺的年代,屠場新鮮劏下牛皮每早會被送到不同牛皮廠加工處理。但在活牛越劏越少的今天,香港只剩下一間製皮工場。香港唯一皮廠第三代主理人 Kean 繞了地球大半圈,最終還是回到香港接手家族生意。

  • E15
    雪糕小販

    全盛時期香港曾有多達300輛雪糕電單車,不過自政府停止發牌,又推出自願交回牌照計劃後,行業老化衰落,縱使09年曾再簽發,雪糕仔仍不足百個,開檔的更少。堅持擺賣的華哥稱是使命感和快樂使然,特意讓 Chris 置身其中。