準時開飯
無論是麻甩仔女,還是露營發燒友,抑或是初初入廚的美食愛好者,烹飪或者是個無可避免的挑戰。故此,節目將帶你一同品嚐不同餐廳,並準備一系列食譜,讓你在不同情況下都能開心下廚,準時開飯! 更多
下架日期
2023年09月02日
聲道
粵語
字幕
中文
片長
30 分鐘
集數
18
節目級別
I
  • E1
    名菜Easy Cook - 蝦餃

    米露迪與雷師傅在品嚐過知名粵菜館的各種菜式後,決定教大家製作蝦餃,在家也能一嚐傳統的點心滋味。

  • E2
    野炊盛宴 - 油浸彩椒加芝士焗彩椒 / 墨西哥夾餅

    Dixon在露營時因賴床而令人生氣,不知所措的他幸得David出手相助,教授可以短時間內在野外烹飪出美味的菜式。

  • E3
    麻甩飯堂 - 煎牛排配女神醬汁

    Thomas與泰山品嚐四十年的經典扒房後深受感動,決定把堅持及浪漫傳承下去,炮製與牛扒相關的麻甩菜式。

  • E4
    營營式式好味道 - 彩虹藜麥碗 / 三文魚茶漬藜麥飯

    努力減肥的你因害怕身材走樣而經常捱餓?今集Mabel用藜麥製作的菜式,那怕你放肆狂食,都可以讓你健康地減住食、食住減。

  • E5
    新手入廚 - 沙甸魚意粉 / 迷你火焰雪山

    工餘時間不多,但又想慰勞忙碌一整天的自己?今集就讓Andy Dark為大家呈現如何短時間內完成西餐菜式,讓你充滿儀式感的結束一天。

  • E6
    名菜Easy Cook - 西班牙海鮮飯

    Ash與Andy Dark在品嚐過西班牙私房菜後,決定教大家製作西班牙海鮮飯,在家也能一嚐西班牙傳統名菜-大鍋飯滋味。

  • E7
    準時飯聚 - 可樂餅 / 壽喜燒汁牛肉炒飯

    熱愛日式料理的創作歌手區子琳作為今集嘉賓,將會一邊品嚐泰山為她度身訂造的菜式:可樂餅及壽喜燒汁牛肉炒飯,一邊分享她的創作靈感來源及透露新作品的風格。

  • E8
    麻甩飯堂 - 大阪燒

    麻甩仔Thomas獻上他的第一次,在泰山陪伴下初嚐鐵板燒,及後跟隨泰山學習炮製受鐵板燒啟發的麻甩菜式。

  • E9
    營營式式好味道 - 泡菜豆腐三文魚 / 蟹籽三文魚炒飯

    覺得視力開始模糊,記性開始變差?今集Mabel用三文魚製作的菜式,讓你可以一邊食一邊補充相關營養,令狀態回復。

  • E10
    新手入廚 - 四色棒棒雞絲檬粉 / 美式雪糕三文治

    小孩勝出比賽,新手入廚想為他慶祝又不知烹飪甚麼?今集就讓Mabel用為大家呈現適合與小孩一同烹飪的菜式,讓你們同享烹飪樂趣。

  • E11
    名菜Easy Cook - 港版巴東牛肉

    Dixon與雷師傅在品嚐過提供逾四十年正宗印尼菜的餐館的各種菜式後,雷師傅決定教大家製作巴東牛肉,在家也能一試在印尼當貴賓的滋味。

  • E12
    野炊盛宴 - 地獄之蛋配焗麵包 / 西班牙蛋餅配鮮果沙律

    露營中的米露迪打算親手製作早餐,缺乏户外煮食的經驗的她幸好有David出手相助,親身教授米露迪如何野外烹飪。

  • E13
    麻甩飯堂 - 炸米紙配牛柳沙律

    麻甩女Ah Gi舆泰山一同踏入居酒屋,在品嚐不同的下洒菜後,跟隨泰山學習炮製受居酒屋下酒菜啟發的麻甩菜式。

  • E14
    營營式式好味道 - 素牛肉青豆漢堡 / 香煎廣島蠔配青豆蓉

    作為低卡路里食物的青豆益處多,惟普遍人都覺得它難食。今集Mabel用青豆製作的菜式平衡營養與味道,讓你可以從不同質感好好品嚐青豆。

  • E15
    新手入廚 - 素海參燴三鮮 / 金湯海皇素翅湯羮

    想為老人家煮食顯孝心,卻又不懂處理鮑參翅肚?今集就讓Mabel為大家呈現既價廉又高級的菜式,讓你可以驚豔老人家。

  • E16
    名菜Easy Cook - 當紅炸子雞

    米露迪與雷師傅在品嚐過米芝蓮星級粵菜食府的各種菜式後,雷師傅決定教大家製作當紅炸子雞,在家也能一試作為粵菜大廚的滋味。

  • E17
    準時飯聚 - 小雞燉磨菇 / 毛血旺

    熱愛肉類的ToNick主音暨演員及導演趙善恆作為今集嘉賓,將一邊品嚐雷師傅為他度身訂造的菜式:小雞燉蘑菇及毛血旺,一邊分享他新執導的電視劇《和解在後》及對於和解的看法。

  • E18
    麻甩飯堂 - 蘋果味噌豬扒

    Ah Gi與泰山一同前往經營逾40載的燒臘店,品嚐了每日新鮮製造的燒味後,泰山決定用豬肉炮製與麻甩有關的菜式。