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E1九條蔥
大家對「九條蔥」此京都具代表性的食材,又了解多少?於首集Amanda和Soko已經遠離喧囂,離開京都市中心,只為探尋九條蔥的獨有魅力!
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E2豆製品
淡泊的豆製品味道似乎若有若無,但來到地下水源豐富的京都,Amanda和Soko將於此清雅之地, 用最細緻的觸覺味覺,品味得到清而不寡,又能突出豆製品本味的料理精髓!
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E3京都水
所謂萬物源於水,尤其京都的水資源以豐富礦物質聞名於世,因此Amanda決定一於由「水」開始, 透過遍尋美食探究京都名水如何賦予當地食材獨一無二的風味。
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E4京鴨
今集尋覓的食材靈感,是以細膩肉質聞名的「京鴨」,除此之外,等著Amanda和Soko的, 還有導演安排的驚喜隱藏任務,以及回港的天然尋味之旅!
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E5天然盛宴
Amanda 從京都返港,受純淨食材啟發,決定採用京都及香港的天然用料,烹製一場天然盛宴,當中更邀請了兩位熱愛大自然的重量級嘉賓, Soko更表明要做背後最強大的後盾支持Amanda!
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E6美學態度
於京都探尋完特色食材,Amanda 表示未夠喉,全因想探求京都人對「美」的執著!於是兩人決定繼續深入發掘京都人對生活細節的一絲不苟,還踩過界尋覓飲食以外的美學態度!
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E7擺盤美學
擺盤美學之靈感該從何探究?答案是從藝術品開始!兩人借任務之名,自肥行勻擺設鋪頭,還化身入門工匠,本想顯露藝術細胞的兩人,卻不自覺地連環發放笑彈!
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E8京都手工美學
正式宣佈京都Holiday Mode啟動!沿途望出車外,是盛放的靚人靚景!Amanda 遊走不同環境,不忘尋覓美學靈感,Soko也不忘欣賞日本女生⋯⋯的一門巧手技藝?!
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E9京都不為人知的一面
旅行也是一門學問!今集一於不跟隨觀光客的遊歷指南,發掘京都不為人知的一面之餘,旅程的最後來了場終極自肥行程,更展現了堪稱Amanda 從影以來,最最最pure 的一面!
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E10Food Art
回到香港,準備以美征服嘉賓朋友的味蕾和心!Amanda 先是巧遇一名烹飪界新星,結伴尋找精緻食材,集合美學元素施展渾身解數,把Food Art 發展得淋漓盡致,究竟有什麼美食珍品會令Soko 和嘉賓不捨吃下?
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E11海洋療法
來到神戶,在這個人人也有壓力的年代,Amanda 和Soko一致推薦用海洋療法來醫百病!明明是療癒之旅,但很快Amanda卻要面對煮食以來跨越不了的心坎?!
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E12慢活秘笈
這趟神戶之旅,恨不得將旅遊時間定格的兩人,決定探尋專屬「神戶人」的慢活人生秘笈,當中包括居高臨下欣賞日本三大夜景之一,但當中竟發生了連劇本也寫不了的戲劇性狀況?
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E13甜品朝聖
Shopping、食神戶牛,厭倦了乏味的行程?來神戶識嘆一定跟住Amanda和Soko今集不為人知的行程指南!嘆夠累極就要朝聖有名甜品,當中Amanda 更朝聖得到著名甜品師的真身?
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E14古著購物勝地
一秒於口腔瞬間溶化,再幻化成超級多巴胺,便是來自神戶甜點的「天花板」!令Amanda 回味無窮的,豈止甜品?還有Soko 專誠推介的古著購物勝地,過程絕對令兩人也流連忘返!
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E15治癒盛宴
回港的最後一集,此行帶著神戶獨有風味的煮食靈感,Amanda 又會施展什麼烹調魔法,讓相識多年的廚師朋友得到絕對的身心治癒?期間眾人亦首度曝光了工作的往昔,又有著什麼錯過會後悔的勁爆內容?!