鍋行天下 第二季
米芝蓮星級名廚梁經倫(Alvin)和廚神當道加拿大版勝出者Eric以世界級美食之都香港為中心,遊走大灣區,探索廣州、順德、珠海、澳門,享受當地美食,展開一段與眾不同的美食之旅。 更多
下架日期
2024年01月06日
字幕
繁體中文
片長
26 分鐘
集數
3
節目級別
IIB
  • E1
    香港、廣州美食行

    香港作為連接大灣區各城市的樞紐,是東南亞遊客探索大灣區的理想起點,尤其是在美食方面。Alvin和Eric先在香港品嘗米芝蓮星級海鮮大餐及傳統馳名煲仔飯,乘搭高鐵前往廣州探尋正宗粵菜。

  • E2
    尋味順德珠海

    Alvin和Eric前往粵菜的另一重鎮順德,訪問當地廚藝學院,見識當地對廚師的培訓; 然後驅車前往海濱城市珠海, 品嘗新鮮生蠔菜式。 以這一站的旅程為靈感,Alvin和Eric設計了特色菜單,招待了旅程中認識的朋友,為他們送上驚喜。

  • E3
    細嚐港澳滋味

    美食家二人組Alvin和Eric來到澳門,感受當地的歷史文化氣息,品嘗當地帶有殖民地色彩的菜式。然後他們回到香港,由米芝蓮星級廚師Vicky Lau帶領探索香港現代時髦亦古式古香的面貌。旅程結束,三人為他們的客人準備了佳餚,分享他們一路旅行...