山旮旯實習生

山旮旯實習生

集數

主持以 Sales 的角色去宣傳香港不同鄉郊當中的小店及鄉郊特色,主持需透過先體驗小店經營的困難,再設計銷售策略,並需要完成特定目標,將鄉郊特色的產品引進開去,背後主題是反思土地與人之間的連結。

村長訪問(帶出保育訊息)、鹽田參觀及體驗、訪問居住在當地的外來人、參觀村長家居、探索鹽田梓,主持對鹽田梓零認識去了解及體驗。

主持開始修葺民宿、進行裝修;主持跟茶果檔主人學習製作茶果過程、訪問茶果檔主人、主持嘗試鑽研新口味;主持學習製作土窯雞;主持構思深度遊內容、討論分工及邀請哪位嘉賓、正式邀請嘉賓。

主持煮早餐,為一日Tour作準備;嘉賓入到鹽田梓參與Tour(主持導賞鹽田、做土窯雞及茶果款待);嘉賓體驗後感想、主持反思及過程中轉變。

主持到南丫島尋訪世外高人Bobsy Gaia,參觀他的Gaia House私人農地,認識他的生活哲學;到市區參觀Bobsy的餐廳MANA!